Daftar Penelitian
Kegiatan penelitian pada tiga tahun terakhir
DAFTAR DATA PENDUKUNG
KEGIATAN PENELITIAN BERDASARKAN SUMBER DANA
LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS BRAWIJAYA
TAHUN ANGGARAN 2013
NO. |
JUDUL KEGIATAN |
KETUA PELAKSANA & |
FAKULTAS / |
A. |
R A P I D | ||
1. |
Inovasi Produksi Probiotik Tepung “Probiss” Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Kesehatan Dan Peternakan Unggas Yang Ramah Lingkungan | Dr. Ir. Osfar Sjofjan, M.Sc. | Peternakan |
Muhammad Halim Natsir, SPt.,MP | Peternakan | ||
B. |
S T R A N A S | ||
1. |
Peningkatan Spektrum Antibakteri Lisozim dan Pengaturan Difusi Lisozim dalam Edible Film Protein Whey untuk Meningkatkan Keamanan Pangan Keju Gouda | Abdul Manab, S.Pt. MP | Peternakan |
Prof. Dr. Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc. | Peternakan | ||
Ir. Manik E. Sawitri, MS | Peternakan | ||
Khotibul Umam A., S.Pt. M.Si | Peternakan | ||
C. |
H I K O M | ||
1. |
Pengembangan Kultur In Vitro (IVM, IVF, IVG dan IVP) Sel Gamet Ternak Lokal Menggunakan Ekstrak Spermatozoa Sebagai Aktivator Biologis dan Kandidat Potensial Terapi Reproduksi | Dr. Ir. Gatot Ciptadi, DESS. | Peternakan |
Prof. Dr. Ir. Moch.Nur Ihsan, MS. | Peternakan | ||
2. |
Pemanfaatan Goat Follicular Fluid (GFF) dalam Kultur In Vitro Oosit Kambing | Dr. Ir. Sri Wahjuningsih, M.Si. | Peternakan |
Dr. Ir. Nurul Isnaini, MP | Peternakan | ||
D. |
Pelatihan Penulisan Artikel Ilmiah | ||
1. |
Natural Antioxidant Properties of Functional Drink Prepared by Combination of Local Honey and Red Ginger (Zingiber officinale var. Rubra) | Firman Jaya, S.Pt., MP | Peternakan |
FAKULTAS PETERNAKAN
Tahun |
Judul Penelitian |
Sumber dan Jenis Dana |
Jumlah Dana* (dalam juta rupiah) |
(1) |
(2) |
(3) |
(4) |
2010 |
Blue Print Integrasi Sapi Potong dengan Kelapa Sawit |
DITJEN Peternakan |
588,3 |
2010 |
Grand Design Pengembangan Ternak di Pulau Madura |
BALITBANG Jatim |
265 |
2010 |
Produktivitas sapi Limpo (Limousin-Peranakan Ongole berdasarkan Heat Tolerance Coefficient (HTC) di Kecamatan Poncokusumo Kab. Malang |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Pemanfaatan tepung kunyit dan jahe untuk meningkatkan performan ayam petelur |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Produktivitas sapi simental dan Limousin di kecamatan Poncokusumo Kabupaten malang |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Evaluasi produksi karkas pada berbagai bangsa sapi potong | DPP/SPP |
2 |
2010 |
Hubungan Body Condition Score (BCS) dengan produksi kambing perah di Kabupaten Blitar | DPP/SPP |
2 |
2010 |
Studi Pengolahan Konsentrat Sumber Protein Melalui Teknologi Proteksi Protein Dengan Condensed Tannin Untuk Meningkatkan Produktivitas Sapi Perah |
Program Hibah Strategis |
100 |
2010 |
Pemanfaatan Ekstrak Jaringan Hormon (GnRH) Untuk Memperpendek Selang Otak Sapi Sebagai Sumber Gonadotropin Releasing Beranak Sapi Perah Unoetrus Post Partum |
DP2M DIKTI |
85 |
2010 |
Pengembangan Kit Diagnostik Progesteron Berlabel Complete Freud’s Adjuvent (P-CFA) Untuk Deteksi Birahi Dan Kebuntingan Dini Pada Sapi. |
KKP3T |
100 |
2010 |
Isolasi dan Karakteritik βlaktoglobulin Kefir Susu Kambing Sebagai Komponen Bioaktif |
Hibah Doktor |
33,95 |
2010 |
Penerapan Metode Batch Pasteurization dan Kristalisasi Freezing untuk Diversifikasi Produk Olahan Susu Guna Menciptakan Unit Usaha Percontohan Terpadu |
Difusi Menristek |
340 |
2010 |
Pengembangan dan Penetapan Teknologi Breeding Untuk Menghasilkan Bibit Unggul Sapi Bali di Indonesia |
Peningkatan Kapasitas Iptek KNRT |
200 |
2010 |
Pengembangan dan Penerapan Piranti Ukur Circular Presure Transducer (CPT) Untuk Peningkatan Edisiensi Deteksi Birahi dan Kebuntingan Dini pada Sapi Bali |
Peningkatan Kapasitas Iptek KNRT |
200 |
2010 |
Kualitas Kimia Daging Ayam yang Beredar di Pasar Tradisional di Kec. Poncokusumo Kab. Malang |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Pemanfaatan tepung biji nangka dalam pembuatan dodol susu |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Persepsi Peternak Sapi Potong Terhadap Warna Sapi Yang Dipelihara di Desa Wonomulyo Kec. Poncokusumo Kabupatern Malang |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Analisis Usaha Peternakan Sapi Potong di Kec. Poncokusumo Kabupatern Malang |
DPP/SPP |
2 |
2010 |
Analisis Usaha Peternakan Sapi Perah di Desa Wonomulyo Kec. Poncokusumo Kabupatern Malang |
DPP/SPP |
2 |
1.915.250.000 |
|||
2011 |
Upaya pemanfaatan larutan daun binahong untuk teat dipping pada kambing PE | DPP/SPP Fapet-UB |
3,2 |
2011 |
Respon peternak terhadap fasilitas perlengkapan dalam pasar ternak di Kabupaten Pasuruan | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Evaluasi keberhasilan inseminasi buatan pada sapi perah | DPP/SPP Fapet-UB |
3,2 |
2011 |
Pengaruh berbagai perlakuan skarifikasi terhadap daya kecambah dan daya tumbuh beberapa jenis biji leguminosa | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Identifikasi pasar ternak sapi potong di Kabupaten Pasuruan | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Kajian penggunaan carboxy methyl celulosa (CMC) sebagai bahan penstabil ditinjau dari kualitas fisikokimia dan organoleptik es mambo probiotik | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Out put Sapi Bali di wilayah instalasi populasi dasar potensial sumber bibit Sapi Bali | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Pengaruh penambahan nangka muda terhadap kualitas dendeng ayam | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Kajian kualitas dan kuantitas tepungsari sebagai sumber protein lebah madu Apis mellifera di areal perkebunan randu (Ceiba petandra) | DPP/SPP Fapet-UB |
6,8 |
2011 |
Tingkat penggunaan onggok dalam ensilase hijauan ketela pohon (Manihot esculenta,Crantz) dan glirisidia (Gliricidia sepium, Jacq.) terhadap nilai nutrisi silase | DPP/SPP Fapet-UB |
2 |
2011 |
Kualitas daging ayam di pasar tradisional Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
2 |
2011 |
Uji aktivitas amilase bakteri amilolitik (Lactobacillus salivarius) pada media tepung jagung | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2011 |
Rekayasa Teknologi Pakan Ternak Yang Bergizi dan Spesifik | Pemerintah Provinsi Jawa Timur Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah |
212,5 |
2011 |
Kajian Formulasi Pakan Ternak Berbasis Tanaman Hijauan | Badan Keuangan dan Aset Daerah Provinsi Jawa Timur |
150 |
2012 |
Analisis kelayakan usaha peternakan sapi potong (studi kasus di Desa Pakis Kecamatan Kedung Adem Kabupaten Bojonegoro) | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Penambahan probiotik selulose pada level serat kasar yang berbed terhadap penampilan produksi ayam pedaging | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Studi tentang pola pertumbuhan tanaman Stylosanthes seabrana dan Macroptilium bracteatum | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Analisa usaha peternakan ayam pedaging (broiler) pada pola kemitraan di Desa Balesari Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Kajian penampilan produksi pada dua jenis Ayam Arab dengan warna bulu berbeda | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Kajian kefir susu kambing dengan faktor penambahan madu dan lama fermentasi | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Penambahan tepung porang pada pembuatan keju mozarella ditinjau dari daya leleh, kekenyalan dan kualitas organoleptik | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Adaptasi PO dan hasil silangan terhadap parasit | DPP/SPP Fapet-UB |
3 |
2012 |
Aplikasi Teknologi Terpadu dan Intervensi Masyarakat dalam Rangka Penguatan Sistem Industri Sapi Potong Berbasis Lokal | Penelitian Unggulan PT-DIKTI |
389 |
2012 |
Peningkatan agroindustri susu melalui harmonisasi implementasi good farming practices, diversifikasi produk dan traceability di Kabupaten Probolinggo | Penelitian Unggulan PT-RAPID DIKTI |
195 |
2012 |
Produksi dan pemanfaatan acidifier-fitobiotik alami melalui teknologi mikroenkapsulasi dengan microwave oven sebagai pengganti antibiotik pada unggas | Penelitian Unggulan PT-Hibah Bersaing |
50 |
2012 |
Manajemen Komunikasi Pembinaan Pelestarian Plasma Nutfah Sapi Rambon Yang Terintegrasi Dengan Industri Agroforestry Berkelanjutan | Penelitian Unggulan PT-Hibah Bersaing |
45 |
2012 |
Peningkatan spektrum antibakteri lisozim dan pengaturan difusi lisozim dalam edible film protein whey untuk meningkatkan keamanan pangan keju goud | Penelitian Strategis Nasional |
90 |
2012 |
Pengembangan kultur in vitro (IVM, IVF, IVG dan IVP) sel gamet ternak lokal menggunakan ekstrak spermatozoa sebagai aktivator biologis dan kandidat potensial terapi reproduksi | Penelitian Hibah Kompetensi |
95 |
2012 |
Pemanfaatan goat follicular fluid (GFF) dalam kultur in vitro oosit kambing | Penelitian Hibah Kompetensi |
95 |
2012 |
Optimalisasi penggunaan “kacang komak fungsional” sebagai pengganti bungkil kedelai melalui teknologi pengolahan dan fortifikasi sebagai bahan pakan unggas | Hibah Bersaing Institusi |
62 |
2012 |
Uji performans dan potensi genetik Sapi Bali menggunakan software rekording | Hibah Bersaing Institusi |
60 |
2012 |
Potensi daun Moringa oleifera untuk meningkatkan produksi dan kualitas susu kambing perah | Hibah Bersaing Institusi |
65 |
2012 |
Penggunaan angkak (Monascus purpureus) sebagai antimikroba dan antioksidan serta peranannya dalam peningkatan biofungsional sosis sapi | Hibah Bersaing Institusi |
58 |
2012 |
Perbaikan respons fisiologis sapi hasil silangan berdasarkan ekspresi heat shock protein dalam rangka pembibitan sapi potong | Hibah Bersaing Institusi |
60 |
2012 |
Rekonstruksi fungsi dan peran stake holder pembibitan sapi potong dalam program swasembada daging sapi 2014 | Penelitian Kerjasama antar lembaga dan PT – DIKTI |
92,5 |
2012 |
Pemanfaatan sumber daya lokal hijauan tanaman saga pohon (Adenanthera pavonina L.) sebagai komponen pakan lengkap untuk Sapi Madura | Hibah Bersaing Institusi |
75 |
2012 |
Modifikasi Kasein: Upaya perbaikan sifat fisiko kimia dan organoleptik keju mozarella analog functional microwavable | Hibah Bersaing Institusi |
75 |
2012 |
Paket teknologi produksi bibit sapi perah unggul melalui seleksi berbasis marka gen prolactin | Hibah Bersaing Institusi |
54 |
2012 |
Pengaruh jumlah dan strategi suplementasi daun ketela pohon (Manihot utilissima) terhadap pertumbuhan dan nilai ekonomis Domba Ekor Gemuk (DEG) yang diberi pakan basal Jerami Jagung | Hibah Bersaing Institusi |
70 |
2012 |
Memacu performans produksi dan reproduksi Itik Mojosari menggunakan kulit manggis (Garcinia mangostana L.) sebagai sumber fitobiotik | Hibah Bersaing Institusi |
59 |
2012 |
Paket Teknologi Produksi Bibit Sapi Perah Unggul Melalui Seleksi Berbasis Marka Gen Prolaktion | Hibah Bersaing Institusi |
54 |
2012 |
Perbaikan Respon Fisiologi Sapi Hasil Silangan Berdasarkan Ekspresi Heat Shock Protein Dalam Rangka Pembibitan Sapi Potong | Hibah Bersaing Institusi |
60 |
2012 |
Kajian Pemberdayaan Petani Ternak Melalui Implementasi IB Kambing Boer Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Rumah Tangga | Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah |
192,5 |
2012 |
Kajian Kelayakan Pengembangan Sentra Sapi PO Kota Probolinggo | Kajian Kelayakan Pengembangan Sentra Sapi PO Kota Probolinggo |
77,5 |
Jumlah |
|
* Di luar dana penelitian/penulisan skripsi, tesis, dan disertasi sebagai bagian dari studi lanjut.
* Di luar dana penelitian/penulisan skripsi, tesis, dan disertasi sebagai bagian dari studi lanjut.
6.2.3 Tuliskan dana yang diperoleh dari/untuk kegiatan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat pada tiga tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:
Tahun |
Judul Kegiatan Pelayanan/Pengabdian kepada Masyarakat |
Sumber dan Jenis Dana |
Jumlah Dana (dalam juta rupiah) |
(1) |
(2) |
(3) |
(4) |
2010 |
Pusat Bibit Kambing Boer Universitas Brawijaya (tahun 2) |
IbK |
100 |
2010 |
IbIKK Es Mambo Probiotik |
IbIKK |
90 |
2010 |
Penguatan Agribisnis Kambing Melalui Aplikasi Manajemen Kelembagaan UKM. Ino√asi Manajemen Reproduksi dan Produksi serta Teknologi Proses Peningkatan Nilai Jual Susu (tahun 2) |
IbPE |
90 |
2010 |
Pengembangan kaplet herbal Ca Cx menjadi suplemen herbal curmint R 750 dengan penambahan √itamin dan mineral |
IbIKK |
95 |
2010 |
IbM Kelompok tani gemah ripah desa Kucur Dau Malang |
IbM |
50 |
2010 |
IbM Kelompok Ternak Itik Bangorejo Banyuwangi |
IbM |
50 |
2010 |
IbM Kelompok Tani Kambing Pedaging di Bandulan Wonosari Kabupaten Malang |
IbM |
50 |
2010 |
Recording Reproduksi dan produksi untuk meningkatkan hasil IB di kelompok ternak sapi potong Rojokoyo Poncokusumo-Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Kaplet CACX sebagai salah satu upaya peningkatan penampilan reproduksi ternak |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Sosialisasi recording sapi potong di Kelompok tani Rojokoyo Kecamatan Poncokusumo kabupaten Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Peningkatan produktivitas sapi potong melalui perbaikan manajmen reproduksi guna peningkatan efisiensi reproduksi |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Manajemen pemeliharaan induk-anak sapi potong di Kelompok tani Rojokoyo Kecamatan Poncokusumo kabupaten Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Abon Daging Ayam Petelur Afkir Pada Ibu-ibu PKK Desa Wringinanom Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Nugget Daging Ayam Petelur Afkir Pada Ibu-ibu PKK Desa Wringinanom Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Dendeng Daging Ayam Petelur Afkir Pada Ibu-ibu PKK Desa Wringinanom Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Penyuluhan Tentang Pemilihan Bibit Sapi Potong
di Desa Wonomulyo Kec. Poncokusumo Kabupatern Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Pembinaan Usaha Ternak Sapi Potong Desa Wonomulyo Kec. Poncokusumo Kabupatern Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
Penyuluhan Tentang Budi Daya Sapi Potong
di Desa Wonomulyo Kec. Poncokusumo Kabupatern Malang |
DPP/SPP |
1 |
2010 |
IBIKK Pembibitan Kambing Boer (tahun II) |
Dikti_IBIKK |
125 |
2011 |
IbM Kelompok Tani Karyasari kambing pedaging Desa Bangelan Kecamatan Wonosari Kabupaten Malang | Iptek Bagi Masyarakat |
50 |
2011 |
Kegiatan dalam usaha sanitasi dan peningkatan kesehatan peternakan ayam kampung di Desa Selopuro Blitar | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Penyuluhan dan pelatihan pemanfaatan daging ayam petelur afkir sebagai produk nugget di Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Manajemen pemeliharaan induk dan anak pra sapih sebagai upaya peningkatan produktivitas kambing di Desa Jambuwer Kecamatan Kromengan | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Peningkatan pengetahuan peternak tentang perhitungan ekonomi usaha ternak kambing di Desa Jambuwer Kecamatan Kromengan Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Penyuluhan pemanfaatan cakar ayam untuk kerupuk rambak di Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Penyuluhan tentang perbaikan pakan pada peternak domba penerima dana Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat (PNPM) Mandiri di Kecamatan Kanigoro Kabupaten Blitar | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Pelatihan untuk meningkatkan produktivitas itik pada Kelompok Ternak Itik Lestari Sejahtera Desa Modopuro, Mojokerto melalui penggunaan probiotik | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
Penyuluhan dan pelatihan pembuatan nuggets daging ayam petelur afkir pada ibu-ibu PKK Desa Wringinanom Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1 |
2011 |
Pembinaan petani ternak guna meningkatkan usaha peternakan di Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1 |
2011 |
Penyuluhan pemanfaatan cakar ayam untuk kerupuk rambak di Kecamatan Selopuro Kabupaten Blitar | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2011 |
IBIKK Pembibitan kambing Boer (tahun III) |
Dikti_IBIKK |
125 |
2012 |
Penyuluhan tentang pemilihan bakalan sapi potong di Desa Wonomulyo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2012 |
Sosialisasi pemanfaatan bahan baku lokal sebagai pakan unggas di Desa Sumberejo, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2012 |
Introduksi tanaman leguminosa sebagai sumber protein pakan ternak ruminansia di Desa Sumberejo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2012 |
Penyuluhan dan pelatihan pembuatan bakso ayam di Desa Sumberejo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2012 |
Pelatihan pembuatan dodol susu di Desa Sumberejo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |
2012 |
Penyuluhan tentang pemberdayaan petani ternak melalui implementasi IB Kambing Boer sebagai upaya peningkatan pendapatan rumah tangga petani di Desa Pandansari, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang | DPP/SPP Fapet-UB |
1,5 |