Research Group Lebah Lakukan Identifikasi dan Karakteristik Pollen Tanaman Kelapa Sawit

Keragaman hayati Indonesia dengan musim bunga yang bergantian sepanjang tahun, sangat mendukung keberhasilan usaha bidang perlebahan. Namun, akhir-akhir ini lahan tanaman sebagai sumber pakan lebah semakin berkurang, terutama di Pulau Jawa.

Tanaman yang memiliki mutual simbiosis berpotensi sebagai sumber pakan lebah dan memperoleh keuntungan penyerbukan adalah kelapa sawit. Lebah yang berada di lingkungan tanaman sawit mendapatkan serbuk sari atau pollen sebagai makanan. Disisi lain lebah juga berfungsi sebagai penyerbuk tanaman kelapa sawit.

Namun belum banyak tersedia data terkait karakteristik dan mutu polen kelapa sawit sebagai pakan lebah. Membaca peluang tersebut research group lebah Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melakukan identifikasi karakteristik pollen tanaman kelapa sawit dan kandungannya. Identifikasi karakteristik berupa morfologi dan kandungan pollen, harapannya dapat digunakan sebagai acuan untuk mempelajari klasifikasi tanaman kelapa sawit dan sifat-sifat pollen sebagai potensi pakan ternak untuk lebah madu.

Tim yang terlibat antara lain Dr.Ir. Sri Minarti, MP., IPM.,ASEAN Eng (ketua), beranggotakan Prof. Dr. Ir. Mochammad Junus, MS., Prof. Dr. Ir. Lilik Eka Radiati, MS, IPU, ASEAN Eng., dan Firman Jaya, S.Pt, MS.
Sampel penelitian yang digunakan adalah pollen dari tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) milik perkebunan mitra di kota Jambi.

Sementara metode pengumpulan data dilakukan dengan pengamatan morfologi berupa bentuk, warna, ukuran, dan struktur pollen menggunakan mikroskop. Kemudian penentuan kandungan nutrisi dan dominasi pollen dalam sarang lebah madu menggunakan analisis proksimat. (dta)