Neo-Herbalize Suplemen Herbal untuk Ayam Broiler

Dewasa ini permintaan komoditas ternak untuk memenuhi kebutuhan protein hewani di masyarakat semakin banyak. Hal tersebut membuat perkembangan peternakan ayam pedaging atau broiler dari tahun ke tahun mengalami peningkatan. Namun peternakan ayam broiler ini memiliki kelemahan yakni kurangnya efektivitas ransum, mudah terjangkit penyakit yang mampu menurunkan sistem kekebalan tubuh, tingginya angka mortalitas yang berpengaruh terhadap pendapatan peternak. Penggunaan pakan tambahan (feed additive) dapat meningkatkan produktivitas ayam broiler akan tetapi berdampak menimbulkan residu bagi konsumen yang mengkonsumsi telur dan daging ayam tersebut.
Berangkat dari latar belakang tersebut mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) berkolaborasi dengan Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Brawijaya menciptakan suplemen herbal untuk ayam broiler. Dibawah bimbingan Dr.Ir.Osfar Sjofjan, M.Sc, tim yang terdiri dari bagus Ardiani (Fapet-2013), M. Ihwan Yulianto (Fapet-2013), Zaenal Abidin (Fapet-2013), Dwi Susan (Fapet-2014), Putri Ambarsari (FEB-2014) mengulas karya berjudul “NEO-HERBALIZE : Usaha Suplemen Bioaktif Pengganti Antibiotik dan Antioksidan untuk Peternakan Ayam Pedaging Bebas Residu Berbasis Tanaman Herbal”.
Menurut Ihwan, Indonesia merupakan negara yang kaya biodeversitasnya memiliki ribuan jenis tanaman obat-obatan berpotensi sebagai bahan pakan tambahan (feed additive) maupun feed suplement. Neo-Herbalize ini dibuat dari empon-empon seperti kunyit, temulawak, lempuyang, temu ireng, daun sirih serta Bakteri Asam Laktat (BAL) yang merupakan mikroorganisme non patogen bermanfaat bagi saluran pencernaan ternak unggas. Antibiotik dan suplemen berbasis tanaman herbal ini lebih aman dikonsumsi karena tidak mengandung residu kimia berbahaya dan menunjang peternakan unggas go-Organik.
Hasil kreativitas mahasiswa UB ini lolos seleksi dan melaju ke ajang bergengsi Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS)ke-29 yang akan diselenggarakan di Institut Pertanian Bogor (IPB) pada 7-12 Agustus mendatang.  (dta)