English
Program Doktor Ilmu Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) mengadakan ujian terbuka disertasi atas nama Camal Adi Maskur, S.Pt.,M.P., Senin (30/1/2023). Bertempat di ruang seminar lantai 5 Gd. V, kegiatan berlangsung secara hybrid yang dipimpin oleh ketua program studi doktor, Prof. Lilik Eka Radiati.
Camal mempresentasikan hasil penelitiannya berjudul Analisis Konsumsi Pangan dan Kesejahteraan Rumah Tangga Peternak Sapi Potong di Kabupaten Probolinggo. Riset yang dilakukan bersama promotor Prof. M. Nur Ihsan, Prof. Suyadi, dan Dr. Suprih Bambang S. itu bertujuan untuk menghitung sekaligus mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kesejahteraan peternak sapi potong di Kabupaten Probolinggo. Sekaligus menganalisis proporsi pengeluaran konsumsi pangan.
Dia memilih Kabupaten Probolinggo sebagai lokasi penelitian dengan sampel 88 peternak sapi potong usia 20-65 tahun. Menurutnya Kabupaten Probolinggo menjadi salah satu Kabupaten di Jawa Timur yang memiliki populasi sapi potong terbesar setelah Kabupaten Sumenep dan Kabupaten Tuban. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Jawa Timur (2020), jumlah ternak sapi potong di sana mengalami peningkatan mulai pada tahun 2013 hingga 2019 sebesar 275.764 ekor.
Hasil penelitian menunjukan proporsi pengeluaran konsumsi pangan terhadap total konsumsi adalah 69 %, sedangkan proporsi pengeluaran konsumsi non pangan terhadap total konsumsi sebesar 31 %. Sedangkan Nilai Tukar Petani-Peternak-NTPT yaitu 112, artinya kesejahteraan petani kategori sejahtera. Jumlah anggota keluarga berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi pangan. Pendapatan usaha berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi pangan, lalu lama usaha berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat kesejahteraan.
Dosen Universitas Kahuripan Kediri itu dinyatakan lulus dan akan diberikan gelar Doktor apabila telah mengikuti prosesi yudisium. (dta)
Berita Lainnya
Pengumuman
