Kuliah Tamu tentang Nutrisi dan Strategi Pemberian Pakan Unggas oleh Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU., ASEAN Eng.,

Penyelenggaraan kuliah tamu yang memberikan pencerahan tentang “Nutrisi dan Pakan Unggas,” dengan fokus pada topik “Strategi Pemberian dan Pengadaan Pakan Unggas.” Acara ini dimeriahkan dengan kehadiran Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU., ASEAN Eng., anggota terkemuka dari Persatuan Insinyur Indonesia di bidang Pendidikan dan Kurikulum untuk Peternakan, yang membagikan wawasan dan strategi mendalamnya kepada para mahasiswa.

Sesi ini secara resmi dibuka oleh dekan fakultas, Prof. Dr. Ir. M. Halim Natsir, S.Pt., MP., IPM., ASEAN Eng., dan dihadiri oleh semua mahasiswa yang mengambil mata kuliah tersebut. Presentasi Prof. Zuprizal menyoroti pertumbuhan signifikan populasi Indonesia dari tahun 1961 hingga 2020, yang melonjak dari 97,2 menjadi 270,2 juta orang. Lonjakan demografis ini telah mengarah pada peningkatan konsumsi produk hewani, khususnya produk ayam, dari telur hingga daging, yang menekankan kebutuhan akan peningkatan produksi ayam melalui praktik pemberian pakan yang adekuat dan mengurangi ketergantungan pada pakan impor untuk memenuhi permintaan pakan unggas domestik.

Selama kuliah, Prof. Zuprizal menawarkan strategi menarik tentang penyediaan dan pengadaan pakan unggas, menekankan pentingnya swasembada pakan unggas untuk mendukung permintaan produk unggas yang meningkat. Wawasannya memberikan perspektif yang berharga dalam mengatasi tantangan ketersediaan dan keterjangkauan pakan, memastikan produksi unggas yang berkelanjutan di Indonesia.

Kuliah tamu ini merupakan langkah penting untuk memperkaya pengalaman akademik para mahasiswa di bidang ilmu peternakan, membekali mereka dengan pengetahuan dan strategi yang diperlukan untuk berkontribusi pada pengembangan industri unggas di Indonesia. (MT)