![Pengmas Pelatihan Pembuatan Produk Hasil Ternak untuk Menu Anak Berkebutuhan Khusus](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2023/07/image001.png)
Dosen Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (pengmas), Kamis (22/6/2023). Kegiatan hibah PNBP 2023 ini dilakukan di Unit Tumbuh Kembang Talenta, Yayasan Insan Permata Kota Malang. Tim yang terlibat antara lain Dr. Dedes Amertaningtyas sebagai ketua, dengan anggota Prof. Djalal Rosyidi, Prof. Sri Wahjuningsih, Dr. Imam Thohari, dan Dr. Herly Evanuarini. Serta melibatkan mahasiswa yaitu Erik Anugrah Pamungkas, Nur Rohman Rizqi Pudya Permana, Alia Salsabilla Putri, dan Silvia Rosa Al Rahma.
Mereka memberikan penyuluhan dan pelatihan pembuatan produk hasil ternak untuk menu anak berkebutuhan khusus (ABK) yang berada di yayasan intan permata. ABK disana berjumlah 36 anak mulai dari tingkat PAUD, TK, SD, dan SMP. Sedangkan peserta pelatihan adalah 28 guru pendamping kelas dan 10 orang tim dapur.
Dedes mengatakan tujuan kegiatan tersebut adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam membuat olahan hasil ternak berupa bakso rumput laut untuk menu makanan ABK. Sebab penderita autisme memerlukan menu makanan khusus bebas gluten dan kasein.
Hasil kegiatan menunjukan peningkatan sebesar 23% mengenai pengetahuan peserta terhadap bahan-bahan pembuatan bakso. Serta 86% peningkatan pengetahuan tentang rumput laut untuk bahan pembuatan bakso, khususnya untuk menu anak autisme. (tim/dta)
Berita Lainnya
![Pj Bupati Magetan Terima KKN 1140 Mahasiswa dari 3 Universitas](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2024/07/Penerimaan-KKNT-Oleh-Pj-Bupati-Magetan-2024-1-276x170.jpg)
![Pelepasan 568 Mahasiswa FAPET Universitas Brawijaya KKN di Kabupaten Magetan oleh Rektor](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2024/07/pelepasan-kkn-2024-2-276x170.jpg)
![Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Finalisasi Dokumen Penting untuk Akreditasi AQAS](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2024/06/rapat-finalisasi-AQAS-1-276x170.jpg)
![Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Majukan Budidaya Ayam Petelur dengan AI Bersama PT. Charoen Pokphand Indonesia](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2024/06/Rapat-Koordinasi-Teaching-Farm-dan-FAPET-UB-2-276x170.jpg)
Pengumuman
![Pengumuman Pembaruan Data Penerima KIP Kuliah Merdeka On Going Tahun 2024](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2021/01/no-image.jpg)
![Sosialisasi Bantuan Program Pembelajaran Kredensial Mikro Semester Ganjil 2024/2025](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2024/06/WhatsApp-Image-2024-06-25-at-14.46.23-276x170.jpeg)
![Jadwal Pembekalan KKN Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Tahun 2024](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2021/01/no-image.jpg)
![Undangan Mahasiswa Penerima KIP Kuliah Merdeka Tahun 2021](https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2021/01/no-image.jpg)