English
Pulau Bawean merupakan pulau yang terletak di Laut Jawa, letaknya sekitar 120 kilometer sebelah utara Gresik. Selain terkenal dengan keindahan pantainya, Bawean memiliki satwa endemik yaitu Rusa dan sapi. Jenis sapi yang teridentifikasi adalah Sapi Bali, Sapi Madura, dan Sapi Bawean (persilangan sapi bali dan sapi madura). Namun menurut lurah Desa Kelompang Gubug jumlah populasi terbesar saat ini adalah indukan sapi merah atau sapi Madura, yang digunakan untuk kontes aduan sapi jantan dikenal dengan sebutan tok-tok.
Membaca potensi tersebut tim peneliti dari kelompok kajian Bank Sel Gamet Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melakukan observasi selama 10 hari, Rabu – Jumat (27/7 – 5/8/2022). Mereka terdiri dari Prof. Gatot Ciptadi (ketua), beranggotakan Dr. Agus Budiarto dan Ardyah Irsanti R. Putri, M.S.i, serta melibatkan mahasiswa.
Percobaan yang dilakukan oleh tim peneliti menggunakan 23 pasang sapi jantan dari berbagai jenis. Klasifikasi sapi berdasarkan performans dan ukuran tubuh yang masuk dalam kelas kecil dan kelas besar. Sementara teknik penentuan pemenang didasarkan konsistensi lari keluar dari gelanggang adu yang berlangsung antara 2 menit hingga 20 menit.
Prof. Gatot mengungkapkan apabila kedepannya faktor keamanan penonton dapat dipersiapkan dan menjadi prioritas, maka kontes sapi tok-tok ini dapat menarik pengunjung wisatawan ke Pulau Bawean.
“Berbagai jenis sapi yang ada di Pulau Bawean ini sangat potensial untuk dikembangkan, ditingkatkan baik kualitas maupun kuantitasnya, sebagai perdagangan, pemenuhan produksi ternak, ekowisata atau wisata kultural sapi tok-tok. (BSG-01/dta)
Berita Lainnya
Pengumuman
