EnglishDirektori Dosen
RIA DEWI ANDRIANI , S.Pt., M.Sc., MP.
| : | riaandriani@ub.ac.id | |
| NIP | : | 198605202019032008 |
| Ruangan | : | Fapet UB Lt.5 Gedung V |
- Pengolahan Susu Fermentasi
- Pengembangan Pangan Fungsional Hasil Ternak
- Mikrobiologi Pangan Hasil Ternak
Penanganan Hasil Ternak
| ISBN | : | 978-602-432-333-2 |
| Penulis | : |
|
| Penerbit | : | UB Press |
| Tempat | : | Kota Malang |
| Tahun | : | 2017 |
...