Direktori Dosen

Dr. Ir. Purwadi, MS.
Jabatan | : | Lektor Kepala |
: | purwadi_fpt@ub.ac.id | |
NIP | : | 196006161987011001 |
Ruangan | : | Fapet UB Lt.5 Gedung V |
- Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu
- Ilmu dan Teknologi Pengolahan Keju
- Ilmu dan Teknologi Pengolahan Yogurt

Penanganan Hasil Ternak
ISBN | : | 9786024323332 |
Penulis | : |
|
Penerbit | : | UB Press |
Tempat | : | Malang |
Tahun | : | 2017 |

Ilmu dan Teknologi Pengolahan Keju
ISBN | : | - |
Penulis | : |
|
Penerbit | : | UB Press |
Tempat | : | Malang |
Tahun | : | 2019 |