Direktori Dosen

Dr.Ir. Manik Eirry Sawitri, MS.
Jabatan | : | Lektor Kepala |
: | ririfptub@ub.ac.id | |
NIP | : | 195909071986012001 |
Ruangan | : | Fapet UB Lt.5 Gedung V |

Edible Film Protein Whey (Penambahan Lisozim Telur dan Aplikasi di Keju)
ISBN | : | 9786024321833 |
Penulis | : |
|
Penerbit | : | UB Press |
Tempat | : | Malang |
Tahun | : | 2017 |